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    1978年，十一屆三中全會(huì)順利召開后，一批又一批的個(gè)體經(jīng)營戶在改革開放的大背景下應(yīng)運(yùn)而生。時(shí)至今日，經(jīng)過四十年的奮斗，好些當(dāng)年“吃螃蟹”的個(gè)體戶已經(jīng)成為商界的佼佼者。今日，我們就來聽聽梅州這些早期個(gè)體戶的故事吧。

    老梅城可能都知道， 70年代末和80年代初，在“金山頂”文保路附近有一家“尚記肉丸”。1979年，改革開放的東風(fēng)還沒有吹到梅州，楊尚元只能用一輛自行車私下搞運(yùn)輸維持生計(jì)。為了減輕家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，解決全家溫飽，楊尚元和妻子朱淡園冒著隨時(shí)可能扣上“投機(jī)倒把”帽子的危險(xiǎn)，在靠街的百年祖屋門口擺起了煮餃子和粉面的小攤檔，成了梅城第一批個(gè)體戶。讓他們沒有想到的是，隨著國家對個(gè)體經(jīng)營政策的不斷開放，“尚記肉丸店”的生意是越來越好了。

【尚記創(chuàng)始人 楊尚元：我的尚記肉丸又大，質(zhì)量又好，吃起來非常爽口的肉丸?！?/strong>

1995年，看到銷售同類食品的門店越來越多，楊尚元自己動(dòng)手設(shè)計(jì)了自己的商標(biāo)圖案，正式對“尚記”進(jìn)行品牌注冊。2000年，“尚記”正式申請注冊成立了“尚記食品有限公司”。

【尚記創(chuàng)始人 楊尚元：群眾有需要，黨的政策又許可，我們就按照黨的政策去做。全靠黨的政策好，鼓勵(lì)我們做好做大?！?/strong>

經(jīng)過改革開放40年后的今天，這家街頭小吃店通過楊尚元兩代人的共同努力，目前已經(jīng)發(fā)展成為一家頗具規(guī)模的大型鹽焗食品專營店。

【尚記食品有限公司總經(jīng)理 楊正：感受相當(dāng)大，從家庭小作坊一直到現(xiàn)在的食品有限公司，都是借助了黨的好政策?！?/strong>

楊尚元父子在不斷做大生意的同時(shí)，也是積極投身到到參政議政中，他們父子倆多次當(dāng)選為區(qū)政協(xié)委員和人大代表。